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<p>新しいページ: &#039;材料： 大根 1/4本 人参 1/2本 里芋 ２個 とりささみ 100g みつば　　　　適量 塩 少々 酒 少々 かたくり粉 小さじ1 かまぼこ 4切れ 切...&#039;</p> <p><b>新規ページ</b></p><div>材料：<br /> 大根 1/4本<br /> 人参 1/2本<br /> 里芋 ２個<br /> とりささみ 100g<br /> みつば　　　　適量<br /> 塩 少々<br /> 酒 少々<br /> かたくり粉 小さじ1<br /> かまぼこ 4切れ<br /> 切りもち 4個<br /> ゆずの皮 少々<br /> かつおだし　　　４カップ<br /> しょうゆ 大さじ1<br /> 塩 小さじ1/3<br /> <br /> １、だいこんは７ｍｍ厚さの輪切り、にんじんは７ｍｍ厚さの輪切にして梅型で抜きます。さといもも１ｃｍ厚さに輪切りにします。みつばは２センチくらいに切ります。ゆずは皮をスプーンでそいで、皮のみ使います。<br /> ２、とりささみはひと口大のそぎ切りにし、塩と酒をふります。かたくり粉をまぶし、ゆでます。かまぼこは、日の出に切ります。<br /> ３、もちは焼いて柔らかくします。<br /> ４、かつおだしをしょうゆと塩で味つけします。<br /> ５、椀にみつばを敷き、もちをのせます（こうすると、もちが椀にくっつきません）。<br /> ６、ほかの材料を盛りつけて、４の汁をそそいで、ゆずをのせ完成です。</div>

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